乳糖不耐受的症状主要包括以下几个方面：
1.胃肠道症状：这是乳糖不耐受最常见的症状，如腹胀、腹痛、腹泻等。这些症状可能在进食乳糖后很快出现，也可能在数小时后才出现。
2.肠道气体增加：乳糖不耐受可能导致肠道气体增加，引起腹胀、肠鸣音亢进等症状。
3.恶心和呕吐：部分人可能会出现恶心、呕吐的症状。
4.其他症状：乳糖不耐受还可能引起头痛、疲劳、皮疹等症状，但这些症状相对较少见。
需要注意的是，乳糖不耐受的症状因人而异，有些人可能只有轻微的症状，而有些人可能症状较为严重。此外，症状的出现还可能与乳糖的摄入量、个体的肠道敏感性等因素有关。
如果你怀疑自己有乳糖不耐受，可以通过以下方法进行自我评估：
1.饮食调整：尝试减少或避免乳糖的摄入，观察症状是否改善。
2.乳糖耐量试验：这是一种通过检测身体对乳糖的消化能力来确定是否有乳糖不耐受的方法。
3.医生评估：如果症状严重或持续不缓解，建议咨询医生进行进一步的评估和诊断。
对于乳糖不耐受的治疗，主要包括以下方法：
1.调整饮食：避免或减少乳糖的摄入，选择低乳糖或无乳糖的食物和饮料。
2.补充益生菌：益生菌可以帮助调节肠道菌群，改善肠道功能。
3.药物治疗：在医生的指导下，可以使用一些药物来缓解症状，如双歧杆菌四联活菌片、枯草杆菌二联活菌颗粒等。
总之，乳糖不耐受的症状多样，如果出现相关症状，建议及时就医，以便明确诊断并采取适当的治疗措施。