高血脂患者不能食用以下食物：
1.高胆固醇食物：动物内脏、蟹黄、鱼卵、虾卵等食物胆固醇含量较高，高血脂患者应避免食用。
2.高脂肪食物：油炸食品、动物油脂、肥肉等食物脂肪含量较高，高血脂患者应尽量少吃或不吃。
3.高糖食物：糖果、饮料、糕点等高糖食物会导致血糖升高，进而影响血脂代谢，高血脂患者应限制食用。
4.高盐食物：咸菜、咸鱼、腊肉等高盐食物会使血压升高，对心血管健康不利，高血脂患者应控制摄入量。
5.刺激性食物：辣椒、胡椒、芥末等刺激性食物会刺激胃肠道，影响血脂代谢，高血脂患者应少吃或不吃。
此外，高血脂患者还应注意饮食均衡，多吃蔬菜、水果、全谷物等富含膳食纤维的食物，同时适量运动，控制体重，保持健康的生活方式。如果血脂水平较高，应在医生的指导下进行治疗。