脚上长水泡是否挑破需要根据具体情况来决定，以下是一些需要考虑的因素：
1.原因：脚上长水泡的原因有很多，如摩擦、烫伤、感染等。如果是摩擦或烫伤引起的水泡，通常不需要挑破，让其自然吸收即可；如果是感染引起的水泡，需要挑破并进行消毒处理。
2.大小：水泡的大小也会影响是否挑破。如果水泡较小，不需要挑破，让其自然吸收即可；如果水泡较大，需要挑破，但要注意操作方法，避免感染。
3.位置：水泡的位置也会影响是否挑破。如果水泡位于易摩擦的部位，如脚底、脚趾之间等，需要挑破并进行消毒处理，避免感染；如果水泡位于不易摩擦的部位，如脚背等，可以让其自然吸收。
4.个人情况：个人的健康状况也会影响是否挑破水泡。如果有糖尿病、免疫系统疾病等基础性疾病，需要特别注意，避免感染。
总之，脚上长水泡是否挑破需要根据具体情况来决定，如果无法确定，建议咨询医生或皮肤科医生的意见。