富含维生素C的水果和蔬菜有很多，以下是一些常见的：
1.水果：
鲜枣：每100克含有243毫克维生素C，是水果中的维生素C之王。
猕猴桃：每100克含有62毫克维生素C。
草莓：每100克含有47毫克维生素C。
橙子：每100克含有33毫克维生素C。
柠檬：每100克含有22毫克维生素C。
2.蔬菜：
辣椒：每100克含有144毫克维生素C。
西兰花：每100克含有88毫克维生素C。
苦瓜：每100克含有84毫克维生素C。
白菜：每100克含有47毫克维生素C。
菠菜：每100克含有48毫克维生素C。
需要注意的是，维生素C是一种水溶性维生素，在烹饪过程中容易流失。因此，为了最大程度地保留维生素C，建议选择新鲜的水果和蔬菜，并采用适当的烹饪方法，如生吃、快炒等。
对于一些特殊人群，如孕妇、哺乳期妇女、老年人等，由于身体对维生素C的需求增加，可能需要额外补充维生素C制剂。在补充维生素C制剂时，应遵循医生或营养师的建议，避免过量摄入。此外，维生素C虽然对身体有益，但也不能过量摄入，否则可能会引起不良反应，如腹泻、恶心、呕吐等。
总之，富含维生素C的水果和蔬菜是我们日常饮食中不可或缺的一部分，合理摄入这些食物有助于维持身体健康。