以下这些食物有助于降低血脂：
1.燕麦：含有丰富的膳食纤维，能抑制人体对胆固醇的吸收，对调节血脂有很好的作用。
2.洋葱：其含有烯丙基二硫化物和硫氨基酸，不仅具有杀菌功能，还可降低人体血脂，防止动脉硬化。
3.大蒜：能降低血清总胆固醇、三油酸甘油酯的含量。大蒜还具有溶栓、降压、预防动脉硬化的作用。
4.牛奶：含有羟基、甲基戊二酸，能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，从而抑制胆固醇的合成，降低血中胆固醇的含量。
5.大豆：含有丰富的不饱和脂防酸，维生素E和磷脂。高胆固醇患者每天食用大豆蛋白质60～100克，约有90%的人会痊愈或好转。