怀孕上火了，可以通过以下几种饮食方法快速降火：
1.多喝水：多喝水可以促进身体的新陈代谢，帮助排出体内的毒素和火气。
2.多吃蔬菜水果：蔬菜水果富含维生素和纤维素，可以帮助调节身体的酸碱度，缓解上火症状。
3.避免辛辣刺激性食物：辛辣刺激性食物会刺激肠胃，加重上火症状，应该避免食用。
4.多吃清淡食物：清淡食物易于消化，可以减轻肠胃负担，有助于缓解上火症状。
5.适量食用清热降火的食物：如绿豆、苦瓜、冬瓜等，具有清热降火的功效，可以适量食用。
需要注意的是，以上方法只能缓解上火症状，如果上火症状严重，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。同时，在怀孕期间，应该注意饮食卫生，避免食用过于油腻、刺激性的食物，保持心情愉悦，避免过度劳累。