孕妇吃煮鸡蛋有以下好处：
1.补充优质蛋白质：煮鸡蛋的蛋白质中含有多种必需氨基酸，其组成比例适合人体需要，生物价高达95左右，是优质蛋白质的重要来源之一。
2.补充维生素：鸡蛋中含有丰富的维生素A、维生素D、维生素E和维生素B1、维生素B2等，这些维生素都是人体所必需的营养成分，对于维持人体正常的生理功能有着重要的作用。
3.补充矿物质：鸡蛋中含有丰富的钙、磷、铁、锌、硒等矿物质，这些矿物质对于胎儿的生长发育和孕妇的身体健康都有着重要的作用。
4.提高免疫力：鸡蛋中的蛋白质、维生素和矿物质等营养成分可以帮助孕妇提高免疫力，增强身体的抵抗力，预防疾病的发生。
5.促进胎儿大脑发育：鸡蛋中的胆碱是合成大脑神经递质——乙酰胆碱的必要物质，同时也是细胞膜的重要组成成分，有助于胎儿的大脑发育。
需要注意的是，孕妇在吃煮鸡蛋时，要注意以下几点：
1.彻底煮熟：鸡蛋中可能会含有细菌和寄生虫卵，因此孕妇在吃煮鸡蛋时，一定要彻底煮熟，以避免细菌和寄生虫卵的感染。
2.适量食用：鸡蛋中含有较高的胆固醇，孕妇在吃煮鸡蛋时，要适量食用，以免引起胆固醇升高。
3.避免过敏：有些孕妇可能会对鸡蛋过敏，如果孕妇在吃煮鸡蛋后出现过敏症状，如皮疹、瘙痒、腹泻等，应及时停止食用，并就医治疗。