12岁女孩正处于生长发育的关键时期，以下是一些有助于长高的方法：
1.合理饮食：保证摄入足够的营养，包括蛋白质、维生素、矿物质等。多吃富含优质蛋白质的食物，如鱼、虾、瘦肉、鸡蛋、牛奶等；多吃新鲜的蔬菜和水果，以补充维生素和矿物质。此外，要注意饮食的均衡，避免过度摄入高热量、高脂肪的食物。
2.适量运动：运动可以刺激骨骼生长，促进身高的增加。适合12岁女孩的运动包括篮球、跳绳、游泳等。建议每天进行适量的运动，如30分钟以上的有氧运动。
3.保证充足的睡眠：生长激素在睡眠时分泌最为旺盛，因此保证充足的睡眠时间和良好的睡眠质量对于长高非常重要。建议每天晚上9点前入睡，保证睡眠时间在8-10小时。
4.保持良好的心态：情绪对身高也有一定的影响。保持积极乐观的心态，避免过度紧张和焦虑，有助于促进生长激素的分泌。
5.避免过早发育：过早发育可能会导致骨骺线提前闭合，从而影响身高的增长。要避免食用含有激素的食物和饮料，如炸鸡、蜂王浆等。
6.定期体检：定期进行身体检查，了解自己的生长发育情况。如果发现身高增长缓慢或有其他异常情况，应及时就医，以便采取相应的措施。
需要注意的是，每个人的生长发育情况都不同，以上方法仅供参考。如果对身高问题有疑虑，建议咨询专业的医生或营养师。