干眼症患者应多食用含维生素A食物、含维生素C食物、含蛋白质食物、含磷脂食物等，以改善眼睛干涩症状。
一、含维生素A食物：
干眼症主要是由于泪液分泌不足导致眼睛干涩以及视疲劳等。而当缺乏维生素A时，患上干眼症的几率会增大。所以干眼症患者宜多进食鱼肝油、动物肝脏、蛋黄、胡萝卜、菠菜、南瓜、青椒、芒果等富含维生素A的食物，这有助于病情的缓解。
二、含维生素C食物：
维生素C具有抗氧化、消除自由基以及提高机体免疫力等作用。干眼症患者经常食用西红柿、猕猴桃、柠檬、柚子、苹果等富含维生素C的食物，能够保护眼睛晶状体和视网膜，进而缓解干眼症症状。
三、含蛋白质食物：
适量补充蛋白质有益于视网膜的健康。因此，干眼症患者可多吃鱼肉、瘦肉、豆类及其制品、芝麻等高蛋白食物。
四、含磷脂食物：
干眼症患者多食用蛋黄、鱼、虾、核桃等含磷脂高的食物，能够改善眼睛干燥症状。
总之，干眼症患者通过多吃上述各类食物，对改善眼睛干涩等症状有一定帮助。