肠胃炎通常指胃肠炎，说胃肠炎能彻底治愈并不准确。胃肠炎的治疗方法包括一般治疗、药物治疗、补液治疗、中医治疗和手术治疗等，需依据病情严重程度综合考量。
一、一般治疗
若胃肠炎病情较轻，未出现明显不适症状，可通过多喝热水、热敷腹部来处理。
二、药物治疗
1.当病情严重，出现大便次数增多、恶心、呕吐等情况时，可在医生指导下使用蒙脱石散、盐酸洛哌丁胺胶囊等药物止泻。
2.同时可遵医嘱使用阿莫西林胶囊、盐酸左氧氟沙星胶囊等药物进行抗感染治疗。
三、补液治疗
若腹泻严重出现脱水，甚至伴有四肢乏力、面色苍白等症状，可通过补液治疗，如遵医嘱使用氯化钠注射液、葡萄糖注射液等。
四、中医治疗
胃肠炎患者还可通过中医针灸、按摩等方式辅助治疗。针灸能促进局部血液循环，一定程度上可缓解腹痛，也可按摩足三里穴、中脘穴等穴位。
五、手术治疗
1.若是因胃肠道穿孔导致的胃肠炎，可通过穿孔修补术治疗以改善。
2.若是因肠道息肉引起的胃肠炎，可通过内镜下息肉电切除术治疗帮助恢复。
日常生活中，患者要注意饮食健康，避免进食变质或不干净食物以免引发胃肠道不适。若出现胃肠炎情况，建议及时就医明确诊断后对症治疗。
总之，胃肠炎的治疗需根据具体情况选择合适的方法，同时患者要注重日常饮食管理。