手腕扭伤且一动就疼的应对方式包括非药物治疗与药物治疗。
一、非药物治疗
1.制动治疗：手腕扭伤后因局部组织受损，此时活动会刺激损伤组织从而加重疼痛。通过制动治疗可防止损伤进一步加重，进而减轻疼痛，若扭伤较为严重可利用支具进行制动。
2.冰敷治疗：对手腕扭伤进行冰敷，能够有效减轻肿胀和疼痛症状。
二、药物治疗
1.非甾体抗炎药：手腕扭伤后可选择具有抗炎镇痛作用的药物来治疗，比如遵医嘱使用布洛芬、双氯芬酸钠等。
2.封闭治疗：当症状较为严重时，可进行局部封闭治疗，例如遵医嘱使用布鲁卡因。
总之，当手腕扭伤后出现一动就疼的情况，可根据具体情况选择合适的治疗方法，以促进恢复、缓解疼痛。