根据你提供的信息，这种情况可能是由以下原因引起的：
1.消化不良：进食过多、过快或食用不易消化的食物可能导致消化不良，引起胸口和嗓子堵塞感。可以通过调整饮食习惯，如细嚼慢咽、避免过饱等方式缓解。也可以服用一些促进消化的药物，如健胃消食片、多潘立酮等。
2.胃食管反流病：胃酸反流到食管，刺激食管和喉部，可能导致胸口和嗓子堵塞感、烧心、反酸等症状。可以通过改变生活方式，如睡前2-3小时避免进食、抬高床头、避免食用辛辣、油腻食物等缓解。也可以服用一些抑制胃酸分泌的药物，如奥美拉唑、兰索拉唑等。
3.食管狭窄：食管本身的病变或外部压迫导致食管狭窄，也可能出现进食哽噎感。需要进一步进行食管镜或胃镜检查，明确诊断后采取相应的治疗措施。
4.其他：除了上述原因，心脏疾病、精神因素等也可能导致类似症状。
如果这种症状持续不缓解或伴有其他不适，建议及时就医，进行相关检查，如胃镜、心电图等，以明确病因，并采取相应的治疗措施。同时，保持良好的生活习惯和饮食习惯，有助于缓解症状。