根据你提供的信息，可能存在以下几种情况：
胃酸反流：进食后，胃内容物可能反流至食管，甚至喉部，刺激局部产生堵塞感。这可能与食管下括约肌功能障碍、胃排空延迟等因素有关。此外，某些食物（如巧克力、柑橘类水果、辛辣食物、高脂肪食物等）、过度饮酒、吸烟等也可能导致胃酸反流。
食管狭窄：食管本身的疾病，如食管狭窄、食管蹼、食管瘢痕等，可能导致食物通过时受阻，引起堵塞感。
食管外压迫：喉部、气管或纵隔的疾病，如甲状腺肿大、纵隔肿瘤等，可能压迫食管，导致进食后堵塞感。
心理因素：焦虑、抑郁等心理问题可能导致功能性吞咽障碍，出现进食后堵塞感。
如果这种症状持续存在或伴有其他症状，如烧心、胸痛、吞咽困难、体重下降等，应及时就医，进行相关检查，如胃镜、食管pH监测、影像学检查等，以明确原因，并采取相应的治疗措施。
在等待就医期间，你可以尝试以下方法来缓解症状：
调整饮食习惯：少食多餐，避免过饱；避免食用辛辣、油腻、酸性、刺激性食物及饮料；避免在睡前2~3小时进食。
改变生活方式：睡觉时可将床头抬高15~20厘米；戒烟限酒；避免过度劳累和精神紧张。
避免某些行为：如餐后立即平卧、弯腰、下蹲等。
需要注意的是，以上建议仅供参考。每个人的情况可能不同，因此最好在医生的指导下进行治疗。此外，对于老年人或存在其他健康问题的人群，尤其需要重视这种症状，及时就医，以排除严重疾病的可能。