吃草莓通常不会直接导致发胖，每100克草莓大约含有30大卡左右的热量，热量相对较低。
草莓的营养成分特点
低热量优势：草莓富含维生素C、膳食纤维等营养成分。其热量不高，每100克的能量相对较低，一般在30千卡上下，相比一些高热量的食物，如油炸食品等，热量要低很多。膳食纤维助力：草莓中的膳食纤维能够增加饱腹感，让人在进食后较长时间内感觉不太容易饥饿，从而有助于控制其他高热量食物的摄入。而且膳食纤维还能促进肠道蠕动，帮助身体更好地代谢，对维持身体的正常代谢功能有积极作用。
食用量与发胖的关系
适量食用无负担：如果在正常饮食的基础上，适量吃草莓，比如每天吃100 - 200克左右，一般不会引起发胖。因为其本身的热量较低，而且还能为身体提供营养，同时不会额外摄入过多的热量导致体重增加。过量食用需注意：虽然草莓本身热量低，但如果过量食用，比如一次吃很多斤草莓，那么摄入的总热量也会相应增加。当摄入的热量超过身体消耗的热量时，多余的热量就会转化为脂肪储存起来，长期如此就可能导致体重上升。
搭配方式影响
搭配健康食物更不易胖：如果将草莓与健康的食物搭配食用，比如搭配低脂酸奶作为加餐，既能享受草莓的美味，又能增加营养的多样性，同时也不容易引发发胖问题。因为低脂酸奶富含蛋白质，能补充身体所需营养，且热量相对可控，与草莓搭配可以达到营养均衡又不易增重的效果。搭配高糖高脂食物要谨慎：如果把草莓和高糖高脂的食物一起大量食用，比如吃了草莓后又接着吃很多奶油蛋糕等高热量甜品，那么就很容易导致摄入的总热量超标，进而增加发胖的风险。因为高糖高脂食物本身热量很高，再加上草莓的热量，就会使每日热量摄入远大于身体消耗，容易造成脂肪堆积。