血尿酸偏高，饮食上要注意以下几点：一是尽量不吃高嘌呤食物，二是不吃过多的肉食，三是注意多喝水。
一、高嘌呤食物：像猪胰脏、金枪鱼、羊肉汤、肉馅的饺子等都属于高嘌呤食物。当食用这些食物时，会摄入大量的嘌呤，而嘌呤在体内经过代谢会产生尿酸，这就会致使血尿酸水平进一步升高。所以对于血尿酸偏高的人来说，应尽可能避免食用高嘌呤食物。
二、不吃过多的肉食：包括牛肉、鸡肉、羊肉、猪肉等。这些肉食在进入体内后，其分解代谢过程中会产生较多的酸性代谢产物，在通过肾脏排泄时会与尿酸相互竞争，从而削弱尿酸的排泄功能，导致血尿酸出现升高情况，因此要尽量避免过多食用肉食。
三、多喝水：对于血尿酸偏高的人，多喝水可以增加排尿量，这样能够加速尿酸的排泄。
总之，血尿酸偏高的人在饮食方面需要多加注意，通过合理的饮食安排来更好地控制血尿酸水平。