尿酸偏高应注意哪些饮食

尿酸高应注意避免食用动物内脏、海鲜类产品、白酒等,适量食用低嘌呤食物。

一、动物内脏:比如猪肝、羊肝等,这些食物嘌呤含量极高,每百克食物中嘌呤含量可达到150毫克以上,属于中高嘌呤食物。进食后会使患者尿酸明显升高。

二、海鲜类产品:

1.高嘌呤海鲜如鲭鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鱼卵、小虾等,摄入后会导致尿酸增高。

2.中等嘌呤海鲜如海鳗、白鱼、草虾、鲑鱼、鲢鱼、三文鱼(生)、海带等,同样会促使尿酸上升。

三、白酒:虽然白酒本身嘌呤含量不高,但在其代谢过程中会生成乳酸,乳酸通过肾脏排泄时,会竞争性地影响尿酸的排出,进而造成尿酸升高。

四、低嘌呤食物:

1.谷物类,包含大米、小米、面粉、饼干、馒头、面条等,这类食物含有的嘌呤很少,可以适当食用。

2.奶类,包括鲜奶、炼乳、酸奶、奶粉、冰淇淋、麦乳精等,可减少嘌呤摄入过多而引起尿酸增高的情况。

总之,高尿酸患者日常应减少高嘌呤食物的摄入,多吃蔬果、奶类、大豆等,还要多喝水,建议每日饮水量保持在2000毫升以上,以增加尿酸排泄。同时,患者不必过度紧张焦虑,出现不适要及时就诊,明确诊断后应遵医嘱规范治疗,切不可自行用药,以免延误病情,带来不良影响。