吃煮的苹果一般不会胖。煮苹果的热量相对较低，每100克煮苹果大约含有53千卡的热量，远低于一些高热量食物。
煮苹果的营养成分与热量
营养成分： 煮苹果保留了苹果中的大部分营养物质，如膳食纤维、维生素C等。其中膳食纤维有助于促进肠道蠕动，帮助消化。热量情况： 煮苹果的热量主要来自其中的碳水化合物，但整体热量不高，正常食用量下，不会因为吃煮苹果而摄入过多热量导致发胖。
食用煮苹果的量与体重关系
合适食用量： 一般每天吃1 - 2个中等大小的煮苹果是比较合适的量。这个量下，其中的热量不会对体重产生明显的增胖影响。如果过量食用，虽然煮苹果相对健康，但过多的碳水化合物也可能在体内转化为脂肪储存起来，不过正常合理的食用量不用担心增胖问题。
煮苹果对代谢的影响
促进代谢： 煮苹果中的膳食纤维可以增强饱腹感，减少其他高热量食物的摄入，从侧面有助于控制体重。而且苹果中的一些营养成分有助于维持身体正常的代谢功能，使身体的能量消耗和物质代谢处于相对稳定的状态，不会因为吃煮苹果而打乱代谢导致发胖。同时，煮苹果比较容易消化吸收，不会给肠胃造成过大负担，对于维持正常的身体机能和体重平衡有积极作用。