手被开水烫伤后的处理要点如下：
一、应立即避免手再次接触开水，并马上用冷水冲洗，但不可用冰水以免冻伤。
二、若患处仅轻微肿胀、发红或有小水疱，冷水冲洗后可浸泡、湿敷。若隔着衣物被烫，冷却后再脱，防止撕破皮肤，清洗时勿挤压水疱，之后可用碘伏消毒或生理盐水清洗，并用创可贴、纱布保护创面。
三、水疱小一般无需特殊处理可自行恢复，大水疱如范围大于手掌或情况更严重，需及时到急诊或烧伤科就医。临床上对大水疱可由专业医生用无菌注射器抽吸，水疱外皮破裂后用无菌油性敷料包扎促进愈合。
四、紧急处理后日常可用碘伏等消毒溶液定期清理创面，更换无菌敷料，保持患处清洁干燥，可外涂烫伤膏、红霉素软膏等促进创面愈合。
五、日常生活中手被烫伤很少累及皮下组织等，但部分婴幼儿、老年人等皮肤脆弱人群可能出现，皮肤会类似皮革样改变且基本无痛觉，此时烫伤严重，先覆盖干净纱布，避免处理创面直接就医，临床上主要考虑植皮手术治疗。
总之，手被开水烫伤后要根据具体情况采取不同的处理方法，严重情况要及时就医进行专业处理。