妊娠期糖尿病患者一般可适量吃苹果。具体建议如下：
用量：约200克（即1个左右）每天。
苹果所含成分丰富，包括碳水化合物、多种维生素以及微量元素等，有糖类、蛋白质、钙、磷、钾、铁、维生素A、维生素B、维生素C和膳食纤维等。对于妊娠期糖尿病患者来说，适量食用苹果通常不会引起血糖明显上升，同时还能补充人体所需维生素。然而，如果妊娠期糖尿病患者大量进食苹果，可能会引发一些不良反应，如腹痛、腹泻以及血糖升高等，而且苹果中含有的果胶会吸收肠道水分，对于便秘者来说，大量进食苹果可能会加重便秘情况。此外，一般对苹果过敏的患者不宜吃，否则可能出现恶心、腹痛、腹泻等不良反应。妊娠期糖尿病患者需要控制每天食物中的热量摄入，同时要确保蛋白质、维生素、矿物质、膳食纤维等营养素的充足供应，日常还应注意血糖检测。若患者出现不适症状，建议及时前往医院就诊，在医生的鉴别诊断下进行治疗，药物使用均须在医生指导下进行。
总结：妊娠期糖尿病患者可适量吃苹果，要注意用量，同时需关注可能出现的不良反应，做好日常血糖检测和营养管理，有不适及时就医治疗。