肠胃炎患者饮食上宜选择清淡、易消化且能补充营养的食物。一般来说，像小米粥、软面条这类食物比较适合。小米粥容易消化，能为身体提供能量，通常煮小米粥时，熬煮20 - 30分钟左右口感更佳；软面条也易于胃肠消化吸收。
宜食的流质或半流质食物
米汤： 把大米淘洗干净后煮成米汤，它富含碳水化合物，能快速补充能量，而且对肠胃刺激小。可以直接饮用，一次喝100 - 150毫升左右。藕粉： 冲泡后的藕粉呈糊状，容易被肠胃消化吸收，还能补充一定的糖分和少量的蛋白质等营养成分，每次冲泡50 - 80克左右即可。
宜食的富含维生素的食物
苹果： 苹果含有果胶等成分，有收敛作用，对于肠胃炎引起的腹泻有一定缓解作用。可以将苹果蒸熟后食用，这样更温和，每天吃1 - 2个中等大小的苹果。香蕉： 香蕉富含钾等矿物质，能补充身体因腹泻等丢失的电解质。不过，不要吃刚从冰箱拿出来的香蕉，最好常温放置后再吃，每天吃1 - 2根。
宜食的低纤维食物
南瓜： 南瓜富含膳食纤维，但属于低纤维且容易消化的种类。可以做成南瓜粥，将南瓜蒸熟后捣成泥再煮成粥，每次食用100 - 150克左右，能为身体提供维生素等营养。冬瓜： 冬瓜水分含量高，且质地柔软，容易消化。可以清炒冬瓜或者做冬瓜汤，冬瓜每次食用量在100 - 150克左右，能补充水分和少量营养。