手断了需要适当补充锌、铁、钙、锰等元素。含锌多的食物包括小米、燕麦、牡蛎、瘦牛肉、核桃、开心果等；含铁丰富的有猪肝、鸡蛋等；含锰较多的如芝麻、黑木耳、姜等；含钙较多的食物像小麦、黄豆、花生、香菜、大骨头等。钙质对于手指骨折的恢复很有利，还可以口服碳酸钙。而最为重要的是要及时前往医院的外科或骨科就诊，进行及时的手术治疗，术后也要定期到医院复查，密切观察伤口及骨质的恢复情况。
一、补充元素：
1.锌：小米、燕麦、牡蛎、瘦牛肉、核桃、开心果等食物富含锌元素。
2.铁：猪肝、鸡蛋等食物含铁量较多。
3.锰：芝麻、黑木耳、姜等食物含锰丰富。
4.钙：小麦、黄豆、花生、香菜、大骨头等食物含有较多的钙。
二、治疗方面：
1.手术治疗：及时到医院外科或骨科进行手术。
2.术后复查：术后要定期回医院，观察伤口和骨质的恢复状况。
总之，手断后不仅要注意饮食上补充相关元素，更关键的是要及时就医手术，并做好术后复查工作。