小孩近视75度，可通过以下方法恢复：
1.调整用眼习惯：
避免长时间近距离用眼，看书、写作业或使用电子设备30-40分钟后，要休息10分钟，向远处眺望或做眼保健操。
保持正确的读写姿势，眼睛离书本一尺，胸口离桌沿一拳，握笔的手指离笔尖一寸。
不在乘车、走路或卧床时看书，不在光线过强或过暗的环境中看书。
2.增加户外活动：
每天保证2小时以上的户外活动时间，让眼睛充分接触阳光，可有效预防近视的发生。
周末或假期可带孩子到郊外游玩，多看看绿色植物。
3.合理饮食：
让孩子多吃富含维生素A、C、E的食物，如胡萝卜、鱼肝油、鸡蛋、牛奶、动物肝脏等，有助于保护视力。
少吃甜食和辛辣刺激性食物，避免营养过剩导致肥胖。
4.定期检查：
每3-6个月带孩子到医院进行一次视力检查，及时发现问题并采取相应的措施。
如果近视度数加深，应及时更换眼镜，以保证视力清晰。
5.中医按摩：
按摩睛明穴、攒竹穴、太阳穴、鱼腰穴、四白穴等穴位，可促进眼部血液循环，缓解视疲劳。
按摩时要注意力度适中，每天按摩1-2次，每次5-10分钟。
6.其他方法：
中医认为近视与肝肾不足、气血亏虚有关，可在医生的指导下服用一些滋补肝肾、益气养血的中药，如六味地黄丸、杞菊地黄丸等。
佩戴角膜塑形镜，通过改变角膜的曲率来矫正近视。
进行近视激光手术，但需要年满18周岁且近视度数稳定两年以上。
需要注意的是，近视75度属于低度近视，如果不注意用眼卫生，近视度数可能会进一步加深。因此，家长要帮助孩子养成良好的用眼习惯，定期检查视力，及时采取措施控制近视的发展。