嘴巴老是长溃疡，可能与多种因素有关。据统计，大约有20%的人会受到口腔溃疡的困扰。
一、自身免疫因素
免疫力下降时易长溃疡：当人体免疫力降低，比如长时间熬夜、过度劳累后，身体的免疫系统不能正常发挥作用，就容易让口腔内的潜在病菌活跃起来，从而引发溃疡。一般来说，正常人每年发生口腔溃疡的次数相对较少，但免疫力低下者可能频繁出现。自身免疫疾病关联：像白塞病这类自身免疫性疾病，也会导致嘴巴反复长溃疡。患者除了口腔有溃疡外，还可能出现眼部、生殖器等部位的病变。
二、营养缺乏因素
维生素缺乏：缺乏维生素B₂、维生素B₁₂以及叶酸等，会影响口腔黏膜的正常代谢，容易引发溃疡。比如长期挑食、节食的人，很容易出现维生素摄入不足的情况。一般建议每天通过饮食摄入足够的蔬菜水果来补充维生素，例如成人每天应摄入300~500克蔬菜、200~350克水果。微量元素缺乏：锌、铁等微量元素缺乏也和口腔溃疡有关系。锌参与人体多种酶的合成，缺乏锌时，口腔黏膜的修复能力会下降；铁是血红蛋白的组成成分，缺铁会影响身体的携氧能力，进而影响口腔组织的健康。
三、局部刺激因素
牙齿咬伤：吃饭时不小心咬到口腔黏膜，就容易形成溃疡。比如吃饭速度过快、咀嚼不充分时，就可能发生这种情况。而且一旦形成溃疡，就需要一段时间来恢复，在此期间如果再次咬伤，就会导致溃疡反复。不良修复体：不合适的假牙、牙套等口腔修复体，会持续摩擦口腔黏膜，长时间的摩擦刺激会引发溃疡，并且很难自行愈合，会反复出现。比如假牙制作不合适，佩戴后就会不断刺激口腔组织。