产后没奶水可通过食疗和物理治疗来刺激乳汁分泌，具体如下：
一、食疗
1.产妇要多喝些汤类，比如鱼汤、骨头汤、鸡汤、猪蹄汤等。猪蹄汤中富含丰富的胶原蛋白，其含量基本都是胶原蛋白，而人体对胶原蛋白的需求量很大，所以猪蹄具有很好的催奶下奶功效。
2.孕妇还可以多吃富含蛋白质、矿物质的食物，如鸡蛋、坚果、牡蛎等，以及新鲜的绿叶蔬菜，如白菜、生菜、上海青等，以补充维生素。
二、物理治疗
1.可通过新生儿尽早吸吮动作来刺激泌乳，也可以用吸奶器吸乳头，从而刺激乳房分泌乳汁。
2.还可以找专业的按摩师按摩，能起到一定的催奶效果。
此外，产妇要保持愉悦的心情，避免有精神压力，适当活动。产后要注意休息，不能着凉，不可吃辛辣刺激的食物，如辣椒、生姜、韭菜等，以防导致产妇和孩子身体不适。饮食要增加营养，产妇要做到少食多餐，不可贪吃，多吃新鲜水果蔬菜，提倡母乳喂养。一旦发现身体异常，应及时去医院处理。
总结概况提示：产后没奶水可采用食疗与物理治疗的方法，食疗方面产妇应多喝汤、多吃特定食物，物理治疗包括新生儿吸吮、用吸奶器吸乳头和找按摩师按摩等，同时产妇还要注意心情、休息、饮食等方面，有异常及时就医。