尿结石患者不能食用以下食物：
1.草酸钙结石：应避免食用富含草酸的食物，如菠菜、芹菜、甜菜、巧克力、草莓、坚果等。这些食物中的草酸可与钙结合形成草酸钙结晶，增加尿结石的形成风险。
2.尿酸盐结石：应避免食用高嘌呤食物，如动物内脏、海鲜、肉汤等。尿酸盐结石患者嘌呤代谢异常，食用高嘌呤食物会导致血尿酸水平升高，增加尿酸盐结石的形成风险。
3.磷酸盐结石：应限制磷酸盐的摄入，避免食用含磷酸盐较高的食物，如乳制品、蛋黄、豆制品等。磷酸盐结石患者肾脏排泄磷酸盐功能异常，限制磷酸盐摄入有助于预防结石形成。
4.胱氨酸结石：胱氨酸结石患者应限制蛋氨酸的摄入，避免食用富含蛋氨酸的食物，如大豆、小麦、鱼类等。
5.其他：尿结石患者还应避免食用辛辣、刺激性食物，以及高糖、高脂肪食物。这些食物可能会影响尿结石的治疗效果，或导致结石复发。
需要注意的是，不同类型的尿结石对食物的限制可能有所不同。在饮食调整的同时，尿结石患者还应根据医生的建议进行治疗，包括药物治疗、体外冲击波碎石、手术治疗等。此外，保持充足的水分摄入、适当的运动也有助于预防尿结石的形成和复发。