关键点：吃发芽土豆中毒的症状在各系统的表现，包括消化道症状、循环系统症状、泌尿系统症状，以及针对这些症状可使用的药物。
一、消化道症状：
吃发芽土豆中毒后，患者首先会出现消化道症状，比如腹胀、腹痛、恶心等情况。特别是在肚脐周围两横指处，会有典型的肚脐周围绞痛现象，还会伴有腹泻、稀水样便、黏液脓血便等不适表现。针对这些症状，患者可在医生指导下使用多潘立酮、枸橼酸莫沙必利等药物进行治疗。
二、循环系统症状：
吃发芽土豆中毒后，患者还可能出现循环系统方面的症状，如头晕、头疼，甚至会出现视物模糊不清、眼睛黑蒙等状况。同时，也会有胸闷、气短、心悸等不良症状表现。此时患者可以遵医嘱使用美托洛尔、单硝酸异山梨酯等药物进行缓解。
三、泌尿系统症状：
吃发芽土豆中毒后，部分严重患者会出现泌尿系统症状，可表现为少尿、无尿，甚至出现茶色尿等。
总结概况提示：吃发芽土豆中毒后会在消化道、循环系统、泌尿系统出现相应症状，要根据具体症状使用合适药物进行治疗。