嚼东西耳朵里有响声，医学上称为“耳咽管异常开放症”，是由于咽鼓管过度开放，导致外界空气直接进入中耳腔，引起的一种症状。嚼东西时，咀嚼肌的运动可带动下颌关节向前运动，使咽鼓管的管口开放，从而出现耳朵里有响声的情况。
以下是一些可能导致嚼东西耳朵里有响声的原因和解决办法：
1.耳部疾病：如外耳道炎、中耳炎等，可导致耳部出现炎症反应，使咽鼓管黏膜肿胀，从而引起耳咽管异常开放。此外，鼓膜穿孔、听骨链中断等耳部结构异常，也可能导致这种情况。
治疗方法：针对耳部疾病引起的嚼东西耳朵里有响声，主要是治疗耳部原发疾病。如果是外耳道炎或中耳炎，可使用抗生素滴耳液、口服抗生素等进行治疗；如果是鼓膜穿孔或听骨链中断，可能需要手术修复。
2.鼻部疾病：如鼻炎、鼻窦炎等，可导致鼻腔黏膜肿胀，影响咽鼓管的正常功能，从而引起耳咽管异常开放。
治疗方法：治疗鼻部疾病是解决嚼东西耳朵里有响声的关键。可使用鼻用糖皮质激素、抗组胺药等减轻鼻腔炎症，改善鼻腔通气；如果存在鼻甲肥大、鼻中隔偏曲等结构性问题，可能需要手术治疗。
3.精神因素：长期处于紧张、焦虑、压力等精神状态下，可导致咽鼓管肌肉痉挛，引起耳咽管异常开放。
治疗方法：保持良好的心态，避免过度紧张和焦虑，可通过听音乐、运动、冥想等方式缓解压力；也可寻求心理医生的帮助，进行心理治疗。
4.其他原因：如过度肥胖、咽鼓管肌肉功能减退、腭裂等，也可能导致耳咽管异常开放。
治疗方法：针对这些原因引起的嚼东西耳朵里有响声，可能需要采取相应的治疗措施，如减肥、进行咽鼓管吹张训练等。
需要注意的是，如果嚼东西耳朵里有响声的症状持续不缓解或伴有其他耳部不适，如听力下降、耳鸣等，应及时就医，进行详细的耳部检查和相关治疗。此外，在日常生活中，应保持耳部清洁，避免用力擤鼻，避免长时间处于噪音环境中。