一、富含维生素C的水果
1.1柑橘类水果（如橙子、柚子、柠檬等）：维生素C含量丰富，研究表明，维生素C可增强机体抵抗力，帮助减轻咽喉部位的炎症反应。例如，橙子中的维生素C能够促进免疫系统功能，有助于身体对抗引发嗓子发炎的病原体，同时其酸甜口感还能刺激唾液分泌，一定程度上缓解咽喉干燥感。
1.2猕猴桃：每100克猕猴桃中维生素C含量较高，维生素C具有抗氧化作用，能减轻咽喉黏膜的炎症水肿，对嗓子发炎导致的疼痛、红肿等症状有改善作用，且其质地柔软，适合嗓子发炎时吞咽。
二、具有清热润肺功效的水果
2.1梨：中医认为梨有清热润肺、生津止渴之效，现代医学研究发现，梨中含有的水分和一些营养成分能滋润咽喉，缓解嗓子发炎引起的咽干、咳嗽等不适。可将梨切块煮水饮用，或直接生食，但需注意避免过量食用导致肠胃不适，尤其是胃肠功能较弱者。
2.2甘蔗：甘蔗具有清热生津的作用，嗓子发炎时适量食用甘蔗，其含有的糖分和水分能为身体补充能量，同时缓解咽喉的干燥感，不过糖尿病患者食用时需谨慎，应选择低糖品种并控制摄入量。
三、富含水分的水果
3.1西瓜：西瓜含水量高，能为身体补充水分，缓解嗓子发炎导致的咽干症状，且西瓜性质寒凉，有一定的清热作用，但过量食用可能引起腹泻，脾胃虚寒者需适量食用。
3.2草莓：草莓水分含量较多，可在一定程度上滋润咽喉，其酸甜味道还能增进食欲，不过对草莓过敏者应避免食用，儿童食用时要注意清洗干净，防止残留农药等刺激咽喉。
四、特殊人群注意事项
4.1儿童：由于儿童咽喉较为娇嫩，食用水果时要注意切成小块，避免整颗吞食引发呛噎风险，比如将梨、苹果等切成小丁状后再给儿童食用；同时要根据儿童的年龄和消化能力合理控制水果摄入量，避免因过量食用生冷水果导致胃肠功能紊乱加重身体不适。
4.2糖尿病患者：选择水果时应优先考虑低糖品种，如草莓、柚子等，并在食用后监测血糖变化，遵循医生或营养师的建议控制水果的食用量，防止血糖波动影响病情；可在两餐之间少量食用，以避免对血糖造成过大影响。
4.3老年人：老年人消化功能相对较弱，对于质地较硬的水果，如苹果等，可制成果泥或果汁饮用，便于消化吸收，同时要注意根据自身身体状况适量食用，避免因食用过多水果引起消化不良等问题。