手指烫起泡后的处理方法如下：
1.冲冷水：立即将手指浸泡在冷水中，以降低皮肤温度，缓解疼痛。持续浸泡15-30分钟，直到疼痛减轻。
2.去除衣物：小心地去除手指上的衣物，避免摩擦或撕破水疱。如果衣物与水疱粘连，可以用剪刀剪开衣物，避免强行拉扯。
3.水疱处理：小水疱一般不需要刺破，可以让其自行吸收。较大的水疱可以用消毒过的针或注射器刺破，将水疱液放出，但要注意保留水疱皮，以保护创面。刺破水疱后，用消毒棉签轻轻挤压，挤出疱内液体，但不要去除水疱皮。然后，用消毒纱布或绷带包扎水疱部位，保持伤口清洁干燥。
4.消毒处理：用碘伏或酒精对烫伤部位进行消毒，避免感染。
5.涂抹药物：可以在伤口上涂抹一些烫伤药膏或抗生素软膏，如红霉素软膏、磺胺嘧啶银乳膏等，以促进伤口愈合。
6.观察伤口：密切观察伤口的情况，如出现红肿、疼痛加剧、发热等感染症状，应及时就医。
7.保护伤口：避免伤口受到摩擦和刺激，尽量避免沾水，不要用手搔抓伤口。
8.饮食注意：烫伤后应避免食用辛辣、刺激性食物，多吃富含维生素C、E的食物，如蔬菜、水果、坚果等，有助于伤口愈合。
需要注意的是，如果烫伤严重，如出现皮肤脱落、大量水疱等，应及时就医，由医生进行处理。此外，如果是儿童或老年人烫伤，或者烫伤部位在关节处，处理方法可能会有所不同，应根据具体情况咨询医生的建议。