要想宝宝皮肤白，孕妇可以在孕期多吃以下几种食物：
1.水果：水果中富含维生素C和维生素E，这两种维生素都具有抗氧化作用，可以减少黑色素的生成，有助于宝宝的皮肤变得白皙。其中，富含维生素C的水果有猕猴桃、草莓、橙子等；富含维生素E的水果有杏仁、核桃、腰果等。
2.蔬菜：蔬菜中也含有丰富的维生素C和维生素E，同时还含有其他营养物质，如叶酸、铁、钙等，对孕妇和胎儿的健康都非常有益。建议孕妇多吃一些深色蔬菜，如菠菜、西兰花、胡萝卜等。
3.坚果：坚果中富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、B族维生素等营养成分，有助于胎儿的大脑发育，同时也可以使孕妇的皮肤变得光滑细腻。建议孕妇选择一些低糖、低盐的坚果，如杏仁、巴旦木、腰果等。
4.牛奶：牛奶中富含蛋白质、钙、维生素D等营养成分，有助于胎儿的骨骼发育，同时也可以使孕妇的皮肤变得更加光滑细腻。建议孕妇选择一些低糖、低脂的牛奶或奶制品。
5.豆制品：豆制品中富含蛋白质、异黄酮、钙等营养成分，对孕妇和胎儿的健康都非常有益。建议孕妇多吃一些豆腐、豆浆、豆干等豆制品。
需要注意的是，孕妇在孕期的饮食应该多样化，不能只吃某几种食物，同时也应该注意控制糖分和盐分的摄入量，避免食用过多的高脂肪、高糖、高盐的食物。此外，孕妇的皮肤颜色还受到遗传因素的影响，即使孕妇在孕期注意饮食，也不能保证宝宝的皮肤一定白皙。