孕妇吃以下食物可以让胎儿皮肤白：
1.富含维生素C的食物：维生素C可以抑制黑色素的生成，减少黑色素沉淀，有助于胎儿皮肤变白。如西红柿、猕猴桃、柠檬等。
2.富含维生素E的食物：维生素E具有抗氧化作用，可以保护皮肤免受自由基的伤害，使皮肤更加健康。如杏仁、核桃、黑芝麻等。
3.富含蛋白质的食物：蛋白质是皮肤细胞生长和修复的重要原料，有助于胎儿皮肤的健康。如鱼类、蛋类、豆类等。
4.富含不饱和脂肪酸的食物：不饱和脂肪酸可以促进皮肤细胞的新陈代谢，使皮肤更加光滑细腻。如鱼类、橄榄油等。
需要注意的是，胎儿的皮肤颜色主要由遗传因素决定，孕妇的饮食只能在一定程度上影响胎儿皮肤的颜色。此外，孕妇在饮食方面还应注意营养均衡，避免过度摄入某些食物，以保证胎儿的健康发育。