宝宝的肤色主要由遗传决定，饮食只是起到辅助作用，不过怀孕期间准妈妈多吃以下食物，可能对宝宝皮肤变白有一定帮助：
一、孕妇可多吃小番茄。小番茄中的番茄红素有利于皮肤伸展，能使皮肤变得细嫩光滑。常吃小番茄的孕妇自身不但不会出现黑眼圈，不易被晒伤，还能给即将出生的宝宝提供良好营养元素，让宝宝的皮肤变得白皙光嫩。
二、孕妇在怀孕期间宜多吃猕猴桃。猕猴桃富含维生素C，堪称维生素C之王，其可以干扰人体黑色素形成，有助于消除皮肤上的雀斑，不仅对孕妇有很好的润肤效果，对即将出生的宝宝也有美白功效。除猕猴桃外，维生素C含量高的水果还有葡萄、柑桔、苹果、刺梨等。
三、蔬菜中的胡萝卜也是能让宝宝皮肤白皙的食物之一。胡萝卜中的胡萝卜素有助于维持皮肤细胞组织的正常机能，减少皮肤皱纹，保持皮肤润泽细嫩。孕妇多吃胡萝卜不仅能提高自身免疫力，促进新陈代谢，对即将出生的宝宝也有“美白”作用。
四、孕妇在怀孕期间可以多吃西兰花。西兰花中所含的维生素A、维生素C、胡萝卜素，都对皮肤有很好的保健作用，既能增强皮肤的抗损伤能力，又有助于保持皮肤弹性，对于孕妇和宝宝都有美白皮肤的功效。
五、孕妇多吃银耳也利于宝宝变白。银耳被誉为穷人的“燕窝”，其富含天然型的植物性胶质，加上滋润作用，长期服用可润肤，还有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。怀孕的妇女吃银耳对即将出生的宝宝也有美白皮肤的作用。
六、牛奶以及豆制品是皮肤在晚上喜爱的食物。它们能够改善皮肤的细胞活性，延缓皮肤衰老、增强皮肤张力、消除皮肤皱纹等。孕妇多喝牛奶可让即将出生的宝宝的皮肤更加白皙，同时还能补充充足的钙质，利于宝宝的骨骼发育。
七、豆类制品中还含有丰富的维生素E，其不仅能破坏自由基的化学活性，还能抑制皮肤衰老，防止皮肤色素沉着。孕妇多吃豆制品有助于即将出生的宝宝的皮肤更加白嫩。豆制品主要包括：大豆、小豆、绿豆、豌豆、蚕豆等。
总结来说，这些食物对准妈妈和胎儿都有诸多益处，准妈妈们可以根据自身情况适当多吃一些，在一定程度上有助于宝宝拥有较好的皮肤状况。但要注意，饮食的作用有限，且需保持均衡和适量。