尿酸高的病人易出现痛风，饮食上需减少或避免以下食物：一、酒类，包括啤酒、白酒、红酒等，因含嘌呤多，尿酸高病人应尽量避免饮酒。二、海鲜、动物内脏以及肉类，如海鲜、动物内脏、肉类、肉汤等嘌呤含量高，应避免进食。三、豆腐或扁豆，嘌呤较高，需避免食用。四、含糖饮料，虽不含嘌呤，但其中果糖会影响嘌呤代谢，常喝甜饮料易致尿酸水平升高，应尽量避免长期饮用。尿酸高患者要多饮水、勤排尿，适当增加运动，保持体重正常范围，定期监测尿酸、血压和血糖。
一、酒类：啤酒、白酒、红酒等各种酒类都含有较多嘌呤。嘌呤在体内会代谢产生尿酸，对于尿酸高的病人来说，饮酒会进一步增加体内尿酸的生成，从而加重尿酸高的状况，增加痛风发作的风险。所以尿酸高的病人应尽可能避免饮酒，以防病情恶化。
二、海鲜、动物内脏和肉类：海鲜如虾、蟹等，动物内脏如肝、肾等，以及部分肉类和肉汤，这些食物中的嘌呤含量都相对较高。摄入过多这类食物，会导致体内嘌呤摄入过多，进而促使尿酸生成增多，不利于尿酸高病人的病情控制。
三、豆腐或扁豆：豆腐和扁豆也含有一定量的嘌呤。尽管它们不是嘌呤含量极高的食物，但对于尿酸高的病人来说，也应注意控制摄入量，避免因食用过多而影响尿酸水平。
四、含糖饮料：虽然含糖饮料本身不含嘌呤，但其所含的果糖却能对嘌呤代谢产生影响。果糖在体内的代谢过程可能会干扰正常的尿酸代谢途径，导致尿酸水平升高。经常饮用含糖饮料的人，可能会因此出现尿酸水平持续偏高的情况，所以尿酸高的病人要尽量避免长期大量饮用含糖饮料。
总之，尿酸高的病人在饮食方面要格外注意，避免食用这些可能加重病情的食物。同时要养成良好的生活习惯，如多饮水促进尿酸排泄，勤排尿防止尿酸在体内积聚，适当进行运动以控制体重，并且定期监测尿酸、血压和血糖等指标，以便及时发现问题并采取相应措施，从而更好地控制病情，减少痛风的发作和相关并发症的发生。