患有高血脂的人要注意限制一些食物的摄入，比如油炸食品，像常见的炸鸡、炸薯条等，这类食物经过高温油炸，含油量高，100克炸鸡的脂肪含量能达到30克左右，过多食用会使血脂明显升高。
高糖饮料不能多喝
含糖汽水：像常见的可乐等含糖汽水，一瓶500毫升的可乐大约含有40克左右的糖，大量饮用会促使体内甘油三酯合成增加，进而升高血脂。果汁饮料：市售很多果汁饮料虽然打着果汁旗号，但其中添加了大量糖分，长期大量饮用会让血糖、血脂波动，不利于高血脂的控制。
高脂肪肉类要少吃
肥肉：肥肉中饱和脂肪酸含量极高，100克肥猪肉的饱和脂肪酸含量能达到37克左右，经常吃肥肉会使血液中胆固醇、甘油三酯水平大幅上升。动物内脏：动物肝脏、肾脏等内脏器官胆固醇含量很高，以猪肝为例，100克猪肝中胆固醇含量约为288毫克，长期大量食用会加重高血脂患者的脂质代谢紊乱。
部分坚果也需适量
核桃：核桃虽有一定营养，但属于高脂肪坚果，100克核桃的脂肪含量能达到58克左右，过量食用会使血脂升高。腰果：腰果中的脂肪含量也不低，100克腰果脂肪含量约为43克，食用过多会对高血脂患者的血脂水平产生不利影响。