胃炎患者可以多吃一些易消化、对胃黏膜有保护作用的食物。一般来说，每天可以安排适量的富含蛋白质、维生素的食物来辅助调理。
易消化的主食类
米粥： 像小米粥、大米粥就很不错。熬制时尽量煮得软烂些，这样更容易被胃消化吸收。一般煮20 - 30分钟左右，能形成黏稠的糊状物，保护胃黏膜。软面条： 面条也是胃炎患者的好选择，煮得软一些的细面条，搭配清淡的汤，比如青菜汤面，既容易消化，又能为身体提供能量。
富含蛋白质的食物
鸡蛋羹： 鸡蛋富含优质蛋白质，做成鸡蛋羹后，质地柔软，非常适合胃炎患者食用。每天可以吃1 - 2个鸡蛋制作的鸡蛋羹。鱼肉： 比如鲈鱼、鳕鱼等，肉质鲜嫩，富含蛋白质，而且脂肪含量相对较低，清蒸或者炖煮后食用，容易被胃消化吸收。
富含维生素的蔬菜水果
南瓜： 南瓜含有丰富的果胶，能保护胃黏膜免受刺激。可以将南瓜做成南瓜粥，或者清蒸后直接食用。每天吃100 - 150克左右比较合适。胡萝卜： 胡萝卜富含胡萝卜素等营养成分，煮熟后的胡萝卜口感软嫩，胃炎患者可以将其做成胡萝卜泥，或者与其他蔬菜一起炒制，少量多餐食用。香蕉： 香蕉是一种比较温和的水果，富含钾元素等，而且容易消化，胃炎患者在病情稳定时可以每天吃1 - 2根香蕉。需要注意的是，胃炎患者在饮食上要避免食用辛辣、油腻、刺激性强的食物，如辣椒、油炸食品、咖啡、浓茶等，同时要注意饮食规律，定时定量进餐，避免过饥过饱。如果胃炎症状较为严重，仅仅依靠饮食调理可能不够，还需要在医生的指导下进行规范的治疗。