胃炎患者适合食用一些对胃黏膜有保护作用、富含营养、易于消化的食物，以下是一些推荐：
1.南瓜：南瓜富含维生素和果胶，有助于保护胃黏膜，促进溃疡愈合。南瓜还含有丰富的膳食纤维，有助于促进胃肠蠕动，缓解便秘。
2.山药：山药具有健脾益胃、滋肾益精的功效，对脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等症状有一定的缓解作用。山药中的淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能。
3.小米：小米具有健脾和胃、补益虚损的功效，对脾胃虚热、反胃呕吐、消渴、泄泻等症状有一定的缓解作用。小米粥熬煮的时间宜长不宜短，这样能使小米中的淀粉充分糊化，营养更易消化吸收。
4.香蕉：香蕉是一种营养丰富的水果，富含维生素C、钾等营养物质。香蕉还具有润肠通便的作用，有助于缓解胃炎引起的便秘症状。但需要注意的是，香蕉性寒，不宜空腹食用。
5.蜂蜜：蜂蜜具有补中缓急、润肺止咳、润肠通便的功效，对脾胃虚弱、脘腹作痛、肺燥干咳、肠燥便秘等症状有一定的缓解作用。蜂蜜还可以抑制胃酸分泌，促进溃疡愈合。但蜂蜜中含有大量的糖分，糖尿病患者应限量食用。
6.胡萝卜：胡萝卜富含胡萝卜素、维生素A等营养物质，具有健脾化滞、明目等功效。胡萝卜中的膳食纤维有助于促进胃肠蠕动，缓解胃炎引起的消化不良症状。
7.大枣：大枣具有补中益气、养血安神的功效，对脾胃虚弱、气血不足等症状有一定的缓解作用。大枣还可以调和药性，保护脾胃。但大枣性温，易助湿生热，故不宜多食。
总之，胃炎患者的饮食应注意清淡、易消化、营养均衡，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，以及过酸、过甜、过冷、过热的食物。同时，应保持良好的饮食习惯，定时定量进食，避免暴饮暴食。如果胃炎症状较为严重，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。