孕妇补血粥是孕期补充气血的不错选择，常见的有红枣桂圆粥，一般每周可食用2 - 3次。
红枣桂圆粥：
材料准备： 红枣10 - 15颗、桂圆10颗左右、大米适量。制作方法： 将红枣去核，与桂圆、大米一起煮粥。红枣富含铁元素，每100克红枣含铁量约2.3毫克，桂圆也有一定的补血作用。煮好的红枣桂圆粥口感香甜，能为孕妇补充部分铁等营养物质，帮助改善贫血状况。
红豆红米粥：
材料准备： 红豆50克、红米50克、适量清水。制作方法： 把红豆和红米提前浸泡一段时间，然后加水煮成粥。红豆中含铁量较高，每100克红豆含铁约7.4毫克，红米同样含有丰富的铁元素及多种维生素。孕妇常喝红豆红米粥，有助于补充造血所需的原料，促进血红蛋白的合成。
猪肝菠菜粥：
材料准备： 猪肝100克、菠菜100克、大米适量。制作方法： 先将猪肝切成薄片，用清水浸泡去除血水，菠菜洗净切段。大米煮成粥后，加入猪肝片和菠菜段煮熟。猪肝是补铁的良好食物来源，每100克猪肝含铁约22.6毫克，菠菜也含有一定量的铁和维生素C，维生素C能促进铁的吸收。但要注意，猪肝不宜过量食用，每周吃2 - 3次即可，每次食用量控制在50克左右。需要注意的是，孕妇补血粥只能起到辅助补血的作用，如果孕妇贫血较为严重，仅靠补血粥是不够的，应及时就医，在医生的指导下进行规范的补血治疗，比如在医生建议下补充铁剂等。同时，对红枣、桂圆、猪肝等食材过敏的孕妇不宜食用相应的补血粥。