孕妇补气血可以选择一些营养丰富的粥品,比如红枣桂圆粥。一般来说,每周吃2-3次这类补气血的粥对孕妇比较有益。
红枣桂圆粥:
材料准备: 红枣10颗左右,桂圆10克左右,大米50-100克。做法:先将大米洗净煮粥,待粥快煮好时,加入洗净的红枣和桂圆,再煮10-15分钟即可。作用:红枣富含铁元素等营养成分,能起到补血的作用;桂圆有补益心脾的功效,有助于改善气血不足的状况。不过,桂圆性温热,孕妇不宜过量食用,每天桂圆的量控制在10克左右比较合适。
红豆红米粥:
材料准备: 红豆30克,红米50克左右。做法:把红豆和红米提前浸泡一段时间,然后一起放入锅中煮粥,煮至红豆和红米软烂即可。作用:红豆具有良好的补血利水功效,红米也含有丰富的铁质等营养,常喝红豆红米粥能帮助孕妇补充气血。一般建议孕妇每周可以吃2-3次红豆红米粥。
枸杞猪肝粥:
材料准备: 枸杞15克,猪肝50克,大米50-100克。做法:先将大米煮粥,猪肝切成薄片,在粥快好时放入猪肝片和枸杞,再煮几分钟,猪肝变色熟透即可。作用:猪肝富含铁、蛋白质等营养,是很好的补血食材;枸杞能滋补肝肾、益精明目,和猪肝搭配煮粥,能有效为孕妇补气血。但要注意,猪肝含有一定量的胆固醇,孕妇每周吃1-2次为宜,每次猪肝的量控制在50克左右。
黑芝麻核桃粥:
材料准备: 黑芝麻10克,核桃1个(取仁),大米50-100克。做法:将大米煮粥,在粥煮好前放入黑芝麻和核桃碎,稍煮片刻。作用:黑芝麻有补肝肾、益精血的作用,核桃能补肾固精、益气养血,这款粥有助于孕妇补充气血,同时还能为胎儿的发育提供一定营养。孕妇可以每周吃1-2次黑芝麻核桃粥。
