宝宝便秘时吃以下这些辅食较好：蔬菜粥、红薯泥、火龙果等。
一、蔬菜粥：例如用芹菜和大米熬制的粥。芹菜中富含较高的膳食纤维，这种纤维可以有效地促进肠胃蠕动，进而有助于让便秘症状得以恢复。
二、红薯泥：将红薯洗净蒸熟后制成泥状给宝宝食用。红薯含有较多的淀粉，能增加肠道渗透压，产生气体，从而刺激肠道蠕动，发挥通便的作用。
三、火龙果：其含有丰富的水分和果胶成分，性质偏凉，还含有大量的维生素C和膳食纤维。既能够为机体补充所需的水分及营养成分，又能促进消化，防止便秘症状进一步恶化。
除此之外，宝宝便秘时吃香蕉、菠菜汁等辅食也是不错的选择。
总之，当宝宝便秘时，可以选择这些辅食来帮助改善症状，但具体选择和食用还需根据宝宝的实际情况合理安排。