刚怀孕时，饮食上要注重营养均衡，保证摄入足够的蛋白质、维生素等。一般来说，每天应保证摄入约100-150克的优质蛋白质，像鱼肉、鸡肉、豆类等都是不错的选择。
蛋白质类食物：
瘦肉： 比如瘦牛肉、瘦猪肉，富含优质蛋白质，能为孕妇和胎儿提供必要的营养物质。孕妇每天可适量食用100克左右的瘦肉。豆类及豆制品： 像黄豆、黑豆制成的豆腐、豆浆等，也是优质蛋白质的良好来源。豆浆每天可以喝200-300毫升，豆腐每餐吃100克左右比较合适。
维生素类食物：
新鲜蔬菜： 例如菠菜，富含叶酸等多种维生素，孕妇每天应摄入300-500克的新鲜蔬菜，其中菠菜可以每周吃2-3次，每次100克左右。还有西兰花，富含维生素C等，每周吃2-3次，每次100克左右。新鲜水果： 苹果富含多种维生素和膳食纤维，每天吃1-2个比较适宜。橙子也是不错的选择，每天可以吃1个，能补充维生素C等。
碳水化合物类食物：
谷类： 大米、全麦面包等都是主要的碳水化合物来源。孕妇每天应摄入200-300克的谷类食物，其中全麦面包可以每天吃2-3片，每片约30克左右。大米每餐吃100-150克。同时，刚怀孕的孕妇要避免食用一些不利于健康的食物，比如辛辣刺激的食物，像辣椒、花椒等，可能会刺激胃肠道，引起不适；还要少吃高糖、高脂肪的食物，如奶油蛋糕、油炸食品等，以免导致体重过度增加，增加妊娠糖尿病等风险。总之，刚怀孕时通过合理搭配以上各类食物，能为自身和胎儿提供良好的营养支持。