毛芋头具有多种作用和功效。首先，它能洁齿防龋、保护牙齿。其次，能够增强人体的免疫功能和抵抗力。再者，在癌症手术或术后放疗、化疗及其康复过程中能起到辅助治疗的作用。此外，还可以用来防治肿瘤及淋巴结核等病症。
一、毛芋头能洁齿防龋、保护牙齿：毛芋头中含有丰富的氟元素，氟元素对于牙齿健康非常重要，它可以与牙齿中的钙质结合，形成氟化钙，增强牙齿的硬度和抗龋能力，从而有效预防龋齿的发生，起到保护牙齿的作用。
二、毛芋头能增强人体的免疫功能和抵抗力：毛芋头富含多种营养物质，如蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素以及矿物质等。这些营养成分可以为身体提供能量和养分，有助于维持身体的正常生理功能，进而提升人体的免疫功能和抵抗力。
三、毛芋头在癌症手术或术后放疗、化疗及其康复过程中有辅助治疗作用：毛芋头中的某些成分可能具有一定的抗肿瘤活性，在癌症治疗过程中可以起到一定的辅助作用，帮助患者更好地应对治疗带来的不良反应，促进身体的恢复和康复。
四、毛芋头可防治肿瘤及淋巴结核等病症：毛芋头具有一定的药用价值，其所含的成分可能对肿瘤细胞和结核杆菌等有一定的抑制或杀灭作用，从而在防治肿瘤及淋巴结核等病症方面发挥一定的功效。
总之，毛芋头是一种具有多种益处的食物，其在牙齿保护、免疫调节、癌症辅助治疗以及病症防治等方面都有着重要的作用。