总是起口腔溃疡可能由多种原因引起。据统计，大约20%的人会反复出现口腔溃疡。
一、局部创伤因素
口腔内残根残冠： 如果口腔内有尖锐的残根或者残冠，长期摩擦口腔黏膜，就容易引发口腔溃疡。比如牙齿被龋坏后形成尖锐的边缘，就可能不断刺激周围组织。不良咬合习惯： 有些人存在不良的咬合习惯，像经常单侧咀嚼，或者牙齿咬合关系不正常，也会导致口腔黏膜反复受到创伤，从而引发口腔溃疡。例如长期只用一侧牙齿吃饭，那这一侧口腔黏膜就更容易起溃疡。
二、缺乏营养素
维生素缺乏： 当人体缺乏维生素B族时，就比较容易长口腔溃疡，尤其是维生素B2、B6等。比如长期挑食、节食的人，很可能摄入维生素不足，进而引发口腔溃疡。一般蔬菜和粗粮中富含B族维生素，长期不吃这类食物就容易缺乏。微量元素缺乏： 像锌、铁等微量元素缺乏也与口腔溃疡有关。锌参与人体很多重要的生理过程，缺乏锌时，会影响人体的免疫功能，增加口腔溃疡发生的几率。而铁是参与造血等重要功能的元素，缺乏铁也可能导致口腔黏膜抵抗力下降，容易长溃疡。
三、免疫系统问题
自身免疫性疾病： 一些自身免疫性疾病，如白塞病，就会反复出现口腔溃疡，同时还可能伴有眼部病变、生殖器溃疡等症状。白塞病是一种慢性自身免疫性疾病，病因较为复杂，与遗传、免疫等多种因素相关。免疫力低下： 当人体免疫力低下时，比如长期熬夜、过度劳累、患有慢性疾病等情况，就容易受到病原体的侵袭，口腔黏膜也更容易出现溃疡。例如长期熬夜的人，身体的免疫功能会受到影响，口腔溃疡就容易找上门来。