扁桃体发炎时，有一些食物是需要忌口的。一般来说，要避免食用辛辣刺激性食物，这类食物会刺激扁桃体，加重炎症。比如辣椒，它含有辣椒素，会让扁桃体充血肿胀加剧。
辛辣刺激性食物：
辣椒： 辣椒属于辛辣食物，食用后会刺激扁桃体黏膜，导致扁桃体红肿疼痛加重，炎症不易消退。花椒： 花椒同样具有较强的刺激性，会对发炎的扁桃体产生不良刺激，使不适症状更明显。
过热过冷的食物：
过热的食物： 温度过高的食物会烫伤扁桃体局部的黏膜，使扁桃体的抵抗力进一步下降，不利于炎症的恢复。例如刚出锅的滚烫的汤面等。过冷的食物： 过冷的食物会刺激扁桃体血管收缩，影响局部的血液循环，也不利于炎症的消退，像冰镇的饮料、冰淇淋等。
油炸油腻食物：
炸鸡： 炸鸡属于油炸食品，油脂含量高，不易消化，食用后会加重胃肠道负担，进而影响身体的整体免疫力，不利于扁桃体炎的康复。油条： 油条是油炸制品，进入人体后会在体内产生过多的热气，容易助长体内的炎症，使扁桃体发炎的情况难以好转。
海鲜类易过敏食物：
虾： 部分人食用海鲜类食物容易引发过敏反应，而扁桃体发炎时身体处于相对敏感的状态，食用海鲜可能会加重过敏，导致扁桃体炎症加重且不易恢复。螃蟹： 螃蟹也是常见的易引起过敏的海鲜，扁桃体发炎时食用螃蟹，可能会诱发过敏症状，对病情恢复不利。