可以。白萝卜和山药与排骨一起炖汤是一道常见的家常菜，这三种食材在营养成分上没有明显的相克或冲突，可以一起炖煮。
白萝卜含有丰富的维生素C、膳食纤维、芥子油、淀粉酶、氧化酶等营养成分，具有下气、消食、润肺、解毒生津、利尿通便的功效。
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。
排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。
需要注意的是，这道汤的口味较为清淡，如果喜欢浓郁的味道，可以根据个人口味适量加入调料。此外，由于排骨中含有较高的脂肪，建议在炖汤时控制用量，以避免摄入过多的脂肪。
总的来说，白萝卜、山药和排骨可以一起炖汤，这种组合具有一定的营养价值，但并不能替代药物治疗疾病。如果有特殊的健康需求或疾病，建议在医生或营养师的指导下进行饮食搭配。