脾虚可以通过饮食来调理,一些食物对脾虚有较好的改善作用。比如山药就是不错的选择,山药含有淀粉酶等多种营养成分,能起到健脾益胃的作用,日常可以将山药煮粥食用。
谷物类食补
粳米:粳米具有补中益气、健脾和胃的功效。平时可以煮粳米粥来吃,坚持食用对脾虚有一定的改善作用。一般每天吃1 - 2次粳米粥比较合适。糯米:糯米有温补脾胃的作用,像糯米红枣粥就很适合脾虚的人。不过糯米不容易消化,一次不宜吃太多,每次吃50克左右为宜。
蔬菜类食补
南瓜:南瓜性温,味甘,入脾、胃经,有补中益气、消炎止痛的功效。可以将南瓜做成南瓜粥,或者清炒南瓜食用。每天吃100 - 200克南瓜对脾虚有帮助。胡萝卜:胡萝卜健脾和胃,所含的胡萝卜素在人体内可转化为维生素A,能改善脾胃虚弱的状况。可以炒胡萝卜或者做胡萝卜汤,每天吃100克左右的胡萝卜较好。
肉类食补
鸡肉:鸡肉有温中益气、补精填髓的作用,对于脾虚引起的乏力等症状有改善效果。可以做成清蒸鸡或者鸡汤来吃,每周吃2 - 3次鸡肉比较合适。牛肉:牛肉能补脾胃、益气血,像牛肉炖萝卜就是不错的食补方。但牛肉比较难消化,一次吃50 - 100克为宜,每周吃2次左右。
水果类食补
苹果:苹果有健脾益胃的功效,每天吃1 - 2个苹果,坚持食用对脾虚有一定的调理作用。可以直接吃苹果,也可以做成苹果泥给脾虚的人食用。桂圆:桂圆能补益心脾,养血安神。对于脾虚引起的心悸、失眠等有一定帮助,可以用桂圆煮粥或者泡水喝,但桂圆性温热,一次不宜吃太多,每次吃5 - 10颗即可。
