咬东西耳朵旁边痛可能由饮食影响、外耳道炎、中耳炎、颞下颌关节紊乱综合征、智齿冠周炎、流行性腮腺炎等引起，具体如下：
一、饮食影响：若食用的食物过于坚硬，会使咬肌受损，进而导致脸部咬肌疼痛。此时需注意调整饮食，尽量多选择容易咀嚼的食物。
二、外耳道炎：
1.一般由不良掏耳习惯或感染导致，可能引起耳道鼓膜损伤，出现耳朵疼痛、流脓水等症状。
2.可在医生指导下使用氧氟沙星滴耳液、红霉素软膏、莫匹罗星软膏等药物进行抗感染治疗。
三、中耳炎：
1.通常因耳朵进水或细菌感染引发，会有耳朵疼痛的表现，咬东西时刺激耳朵会使疼痛加重。
2.可遵医嘱服用阿莫西林胶囊、头孢克肟片、头孢呋辛酯片等药物治疗。
四、颞下颌关节紊乱综合征：
1.可能因关节创伤、抑郁或焦虑等因素诱发，会造成张口闭口疼痛，伴有局部活动受限，疼痛还可能放射到耳朵。
2.若情况严重，可通过关节腔冲洗术等手术方式进行治疗。
五、智齿冠周炎：
1.可能由于智齿萌出不足或细菌感染，导致智齿部位明显疼痛，同时伴有面部肿胀以及耳朵疼痛。
2.需在医生指导下服用盐酸多西环素片、甲硝唑片、替硝唑片等药物治疗。
六、流行性腮腺炎：
1.通常由病毒感染引起，儿童患病几率较高，会导致脸颊部位肿胀疼痛，同时引起耳朵疼痛。
2.应听从医生建议服用利巴韦林颗粒、阿昔洛韦片、布洛芬缓释胶囊等药物治疗。
如果疼痛较为严重，需及时就医。治疗期间还应注意调整饮食结构，以预防病情加重。
总结：咬东西耳朵旁痛可能是多种原因导致，饮食不当要调整饮食，外耳道炎等疾病要针对具体病症进行相应治疗，若疼痛严重需及时就医并做好饮食调整。