山药是一种常见的蔬菜，常吃山药对身体有以下好处：
1.补充营养：山药含有丰富的黏液蛋白、维生素和微量元素，有助于补充身体所需的营养物质。
2.健脾益胃：山药中的淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，脾胃虚弱、食少体倦、泄泻的人可以在医生的指导下，服用参苓白术散、补中益气丸等药物，常吃山药可以改善这些症状。
3.益肺止咳：山药含有皂甙、黏液质等成分，有润滑、滋润的作用，可益肺气、养肺阴，肺虚痰嗽、久咳的人可以在医生的指导下，服用百合固金丸、润肺止嗽丸等药物，常吃山药可以一定程度上缓解这些症状。
4.稳定血糖：山药中的黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉淀，保持血管弹性，防止动脉粥样硬化过早发生；山药中的多巴胺，具有扩张血管、改善血液循环的功能，该成分在山药中的含量虽然较低，但对于糖尿病患者来说，山药代替部分主食，有利于控制血糖。
5.补肾涩精：山药中的营养成分有助于肾脏功能的恢复，遗精、带下、尿频的人可以在医生的指导下，服用金匮肾气丸、知柏地黄丸等药物，常吃山药可以在一定程度上缓解这些症状。
需要注意的是，适量食用山药对身体有益，但也不能过量食用。此外，由于山药有收涩的作用，所以大便燥结者不宜食用。