血糖高患者主食的选择并无绝对的最佳，较为适宜的是谷类、薯类等食物。
一、谷类：
1.荞麦：富含膳食纤维等营养物质。
2.燕麦：能提供多种有益成分。
3.高粱米：属于粗粮。
4.糙米：其营养较为丰富。
5.玉米：是常见的粗粮选择。
6.藜麦：具有一定的营养价值。
7.薏仁米：对身体有多种益处。应减少大米、面粉等精制类主食的摄入，多选择这类粗粮谷物，因为它们含有丰富的膳食纤维和无机盐等，更适合高血糖患者食用。
二、薯类：
1.红薯：是较为常见的薯类。
2.土豆：有一定的特点。
3.芋头：具有独特的营养价值。
4.山药：对身体有益处。
5.木薯：可作为一种选择。
6.马蹄：有其自身的营养。
7.魔芋：升血糖速度相对较慢，可增加饱腹感，有利于高血糖患者控制病情。
血糖高患者除了要注重日常饮食安排外，还需要积极进行治疗，患者应及时前往正规医院就诊。
总之，对于血糖高的患者，在主食选择上要多考虑谷类和薯类食物，同时配合治疗来更好地管理病情。