感冒患者的饮食原则主要是清淡、易消化且富含维生素、纤维素的食物。家常炒菜如炒白菜、炒青菜、炒番茄、炒黄瓜、炒胡萝卜等较为适宜；主食方面米饭、粥以及荞麦、燕麦、红薯、紫薯等均可；汤菜类可选择西红柿鸡蛋汤、紫菜蛋花汤、萝卜汤等。这些食物有利于胃肠吸收，不会增加消化道负担，还能补充人体所需热量和水分，促进机体代谢和恢复，所以感冒期间患者可进食这些家常菜。
一、感冒患者应注意以下方面：
1.避免辛辣食物，如辣椒、花椒、芥末等，防止对上呼吸道产生明显刺激而加重咳嗽、咳痰等呼吸道不适症状，同时其也会刺激消化道，导致腹痛、腹胀等胃部不适，甚至部分患者可能因消化道负担过重而影响疾病恢复。
2.避免进食鱼、虾、蟹等海鲜类食物，以免因食物不耐受造成消化道不适从而加重病情。
二、感冒患者除饮食注意外，还需积极对症治疗：
1.若患者出现发烧症状，可遵医嘱服用布洛芬、阿司匹林、吲哚美辛等进行退烧治疗。
2.若患者出现咳嗽、咳痰等呼吸道刺激症状，可在医生指导下服用复方甘草片、急支糖浆、川贝枇杷膏等止咳平喘药物，或溴己新、氨溴索等化痰药物，同时还可配合雾化吸收乙酰半胱氨酸、布地奈德等以缓解感冒症状。
总之，感冒患者要遵循特定饮食原则，同时根据具体症状进行对症治疗，以促进身体恢复。