辣的和冰的一起吃导致胃疼，通常是由生理因素、胃炎、胃溃疡等引起。具体如下：
一、生理因素：辣的食物与冰的食物本身对肠胃就有一定刺激性，一同进食后，一冷一热的刺激，会引发胃疼症状。这属于正常情况，一般无需治疗，多喝温水并休息后通常可缓解。
二、胃炎：
1.这是胃黏膜的炎性病变，多由饮食不洁、病菌感染等导致，患者常表现为上腹部疼痛、恶心等症状。当辣的和冰的一起吃时，会刺激胃黏膜，进而导致胃疼。
2.建议患者在医生指导下服用多潘立酮片、阿莫西林胶囊、奥美拉唑肠溶胶囊等药物进行治疗。治疗期间要多休息，避免熬夜和过度劳累，以免影响病情恢复。
三、胃溃疡：
1.是指在超高胃酸和胃蛋白酶侵袭下，胃黏膜屏障遭破坏，形成胃壁局部缺损，会引起腹痛、腹胀等一系列症状。辣的和冰的一起吃会刺激胃黏膜，致使胃溃疡症状加重，从而出现胃疼。
2.建议遵医嘱服用碳酸氢钠片、泮托拉唑钠肠溶片、枸橼酸莫沙必利片等药物治疗。治疗期间应保持清淡饮食，多吃易消化食物，如小米粥、细面条、南瓜等，避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、酒精饮料、浓茶等，以免影响病情恢复。
总之，当辣的和冰的一起吃后出现胃疼，要根据具体情况采取相应措施，若症状持续不缓解或加重，应及时就医诊治。